ワタシの日記

日々をとりとめもなく。

料理

お気に入りのレシピ。

今はいろんなレシピがネットで見られるから便利でありがたいですね。 今日は私のお気に入りのレシピを紹介したいと思います。 まずは本日の夕飯、豚キムチ。 豚キムチはいつもこのレシピに沿って作ります。 これを作れば間違いなし! めんつゆで作る!基本の…

取引成立。

夕ご飯のメニューを考えるのがユウウツというか苦痛。 基本的に料理するのは嫌いではないけど 材料と予算と家族の好みと…いろいろと考えることがあって ウーン(´-`).。oOとなる。 しかも毎日のことじゃないですか〜本当にめんどくさい。 なので 夜になって…

ミョウガのレシピ。

ミョウガを収穫しました。 ミョウガは特に栽培しているつもりはなく 畑の隅に強く逞しく毎年生えてきます。 亡き父が生前に植えたものだと思われます。 ちょっと採るタイミングが遅くて 花が咲いてしまっているものもちらほら。 8月の終わりが採りごろなんだ…

初夏の庭とふき料理

ウチの庭で植物がぐんぐん生長しています。 3月までは枯れ木のように見えた カエデやサルスベリも青々と葉が茂っています。 雑草もね、いーっぱい 参っちゃうわ お花はバラとシャクヤクが咲いています。 ボタンのつぼみが膨らんできたからまもなく咲くので…