ワタシの日記

日々をとりとめもなく。

料理

ミョウガのレシピ。

ミョウガを収穫しました。 ミョウガは特に栽培しているつもりはなく 畑の隅に強く逞しく毎年生えてきます。 亡き父が生前に植えたものだと思われます。 ちょっと採るタイミングが遅くて 花が咲いてしまっているものもちらほら。 8月の終わりが採りごろなんだ…

初夏の庭とふき料理

ウチの庭で植物がぐんぐん生長しています。 3月までは枯れ木のように見えた カエデやサルスベリも青々と葉が茂っています。 雑草もね、いーっぱい 参っちゃうわ お花はバラとシャクヤクが咲いています。 ボタンのつぼみが膨らんできたからまもなく咲くので…